Yuk Mengenal Mille Crepes Kue yang pernah Viral ini

Mille Crepes

Mille crepes adalah kue yang sangat populer di dunia karena tekstur dan rasa lembutnya serta tampilan yang cantik dan menggoda. Kue ini terdiri dari beberapa lapisan crepes tipis dan krim di antara masing-masing lapisan. Ada berbagai macam varian rasa dan ukuran yang dapat dipilih sesuai selera. Jadi, jika Anda mencari kue yang istimewa untuk acara tertentu atau hanya sekadar ingin menikmati camilan yang lezat, cobalah membuat atau membeli mille crepes.

Sejarah Mille Crepes

Asal usul mille crepes tidaklah jelas, namun kue ini diperkirakan berasal dari Perancis dan kemudian dikenal di Jepang. Di Jepang, kue ini dikenal dengan nama mille feuille crepe dan menjadi populer di kalangan remaja dan dewasa muda.

Cara Membuat Mille Crepes

Mille crepes terdiri dari beberapa lapisan crepes tipis yang diapit oleh lapisan krim. Crepes dibuat dengan cara memanggang adonan tepung, telur, gula, dan susu dalam wajan datar khusus crepes hingga tipis dan renyah.

Krim yang digunakan untuk mille crepes bisa berbagai macam, mulai dari krim kocok hingga krim keju. Krim diaplikasikan di atas setiap lapisan crepes dan dilapis lagi dengan crepes yang sudah matang. Proses ini diulangi hingga mencapai jumlah lapisan yang diinginkan.

Setelah itu, mille crepes akan didinginkan di dalam lemari es selama beberapa jam untuk membuat krimnya mengeras dan crepesnya menjadi lembut. Kue ini kemudian dapat dihias dengan berbagai macam topping seperti buah-buahan segar, sirup, atau cokelat parut sesuai selera.

Variasi Mille Crepes

Mille crepes yang asli hanya menggunakan krim vanila atau krim kocok, namun seiring perkembangan waktu, mille crepes kini memiliki berbagai macam varian rasa seperti matcha, cokelat, stroberi, dan bahkan durian. Bahan-bahan tersebut diaplikasikan pada krim atau sebagai topping untuk memberikan rasa yang berbeda pada kue.

Selain itu, mille crepes juga dapat disajikan dalam berbagai ukuran, mulai dari kue utuh yang dapat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman, hingga kue mini yang cocok untuk camilan.

kalian bisa membeili bahan-bahannya dengan klik dibawah ini!

- telur